Τρίτη, 25 Ιουνίου 2019

ev media-logo

Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης

Χτες είχα την τύχη να παρακολουθήσω μια παρουσίαση των προϊόντων  διατροφής της Schar με την αφορμή της παγκόσμιας ημέρας Κοιλιοκάκης και να δοκιμάσω κάποια από αυτά παρασκευασμένα;; από την food blogger του  Madame  ginger   γνωστή Marilou Pantaki
Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης


  Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης  Προϊόντα ελεύθερα γλουτένης

 Αυτά τα προϊόντα απευθύνονται σε άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη μια μόνιμη δυσανεξία στη γλουτένη η οποία περιέχεται στα δημητριακά  και σε ότι επεξεργάζεται με παράγωγα δημητριακών.
Η κοιλιοκάκη εμφανίζεται σε κάθε ηλικία και συχνότερα από ότι υποθέτουμε,
Εκτιμάται ότι το 1% του πληθυσμού προσβάλλεται από κοιλιοκάκη ενώ σε κάθε ένα διαγνωσμένο πάσχοντα κοιλικάκης στην Ευρώπη αντιστοιχούν 7 έως 10 μη

Διαβάστε εδώ περισσότερα...