Σάββατο, 17 Νοεμβρίου 2018

ev media-logo

Youtube PlayList

Περισσότερο διαβασμένα άρθρα από τα Διάφορα

Μοσχάρι με μανιτάρια και umami paste

Μοσχάρι με μανιτάρια και umami paste

Σε ένα απλό φαγητό μπορείς να δόσεις μια άλλη διάσταση προσθέτοντας κάτι τις,όπως ένα ποτήρι καλού  κρασιού ή ένα ποτήρι μπύρας ή λίγη πάστα umami.
Επιπλέον ένα σιγανό μαγείρεμα σε  μαντεμένια γάστρα  θεωρώ ότι δίνει καλύτερα αποτελέσματα.
Εγώ σήμερα πρόσθεσα αυτή την πάστα  την οποία  έφερα από το Λονδίνο, ήταν πρόταση του γιου μου και τη δοκιμάζω δεύτερη φορά. Στο σημερινό μας φαγητό έδωσε μια άλλη διάσταση.
Θα τη βρείτε σε σωληνάριο δεν έχω προλάβει να το ψάξω αν υπάρχει στην Ελλάδα.
Δυο λόγια για την πάστα Umami
Μετά το γλυκό και αλμυρό ξινό και πικρό υπάρχει η πέμπτη γεύση

Διαβάστε εδώ περισσότερα...