Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2018

ev media-logo

Η συνταγή της εβδομάδας | Μακαρόνια φούρνου με προσούτο

686

ΥΛΙΚΑ

-3 αυγά χτυπημένα

-3 κ.σ. κρέμα γάλακτος

-75 γρ. παρμεζάνα

-250 γρ. ζυμαρικά

-2 φέτες προσούτο

-ελαιόλαδο

-αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά βράζουμε τα ζυμαρικά της αρεσκείας μας.

Έπειτα, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά μαζί με την παρμεζάνα, το αλάτι, το πιπέρι και τα μεταφέρουμε σε ένα τηγάνι. Τα αφήνουμε για 5 λεπτά να ζεσταθούν σε χαμηλή φωτιά.

Στο γκριλ του φούρνου ψήνουμε το προσούτο μέχρι να γίνει τραγανό. Σε ένα ταψί, βάζουμε τα μακαρόνια και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα με την παρμεζάνα.

Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και μόλις το τυρί λιώσει, είναι έτοιμο! Συμπληρώνουμε από πάνω το προσούτο και σερβίρουμε.

Με πληροφορίες από http://www.marymary.gr/