Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2018

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας | Σολομός με κρέμα γάλακτος και μακαρόνια

607ΥΛΙΚΑ

-1 πακέτο μακαρόνια

-3 κ.σ. ελαιόλαδο

-450 γρ. φιλέτο σολομού κομμένο σε μπουκιές

-1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη

-2 κρεμμύδια μικρά ψιλοκομμένα

-300 ml κρέμα γάλακτος

-3 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά, βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Προσθέτουμε τον σολομό και ανακατεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να...

Η Συνταγή της εβδομάδας: Κορμός - τούρτα

606ΥΛΙΚΑ

-250 γρ. μαργαρίνη

-2 κουβερτούρες

-5 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ

-1 γάλα εβαπορέ μεγάλο

-1 ποτήρι νερό μεγάλο

-5 κ.γ. ζάχαρη

-2...

Η συνταγή της εβδομάδας: Πατάτες γκρατινέ με μανιτάρια & μπέικον

605ΥΛΙΚΑ

-1 κιλό πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες

-100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο

-4 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

-100 γρ. τριμμένο ρεγκάτο

-4...

Η συνταγή της εβδομάδας: Κοτόπουλο με μελιτζάνες και μπέικον

604ΥΛΙΚΑ

-1 κοτόπουλο

-5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια

-1½ κιλό μελιτζάνες

-200 γρ. κομμένο μπέικον

-200 γρ. Βιτάμ

-πελτέ ντομάτας

-Αλάτι και...

Η συνταγή της εβδομάδας: Frozen Yogurt Φράουλα

603ΥΛΙΚΑ

-500 γρ. φράουλες ώριμες και γερές

-150 γρ. ζάχαρη

-250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

-1 κ.σ. βότκα ή κονιάκ (προαιρετικά)

-Λίγες σταγόνες...

Η συνταγή της εβδομάδας. Πίτσα… μελιτζάνα

pizza-melitzanaΥΛΙΚΑ

-5-6 μελιτζάνες φλάσκες

-4-5 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες

-200 γρ. μπέικον ελαφρά σοταρισμένο

-600 γρ. τυριά τριμμένα (γκούντα, ένταμ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Φραουλόταρτα

601ΥΛΙΚΑ

-500 γραμμ. φράουλες

 

Για τη ζύμη

-175 γρ. αλεύρι

-100 γρ. βούτυρο όχι πολύ παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια

-25 γρ. ζάχαρη

-1 κρόκο...

Σελίδα 21 από 25