Δευτέρα, 24 Ιουνίου 2019

ev media-logo

ΔΙΑΦΟΡΑ

Τυροπιτάκια με ...... βραστή ζύμη

Τυροπιτάκια με ...... βραστή ζύμηΤην συνταγή αυτή την είχα βάλει εδώ και καιρό στο μάτι, όταν την ανακάλυψα σε ένα παλιό τεύχος του Γαστρονόμου.
Μου είχε κινήσει μεγάλη περιέργεια, ο τρόπος παρασκευής της ζύμης της.
Λάδι, νερό και αλεύρι έβραζαν στην κατσαρόλα και μας έδιναν μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη.
Στην ζύμη αυτή μπορούσαμε να τυλίξουμε τυριά και αυγά, όπως συνηθίζουμε στα τυροπιτάκια (αυτό έκανα και εγώ), σπανάκι με γέμιση όπως της...

Τούρτα με μαρμελάδα σοκολάτα-φράουλα

Τούρτα με μαρμελάδα σοκολάτα-φράουλαΦΡΑΟΥΛΕΣ!!! Τι υπέροχο φρούτο!!
Εξαίσιος συνδυασμός χρώματος, γεύσης αλλά και αρώματος! Αυτό το εκπληκτικό άρωμα που μένει για ώρα στα...

Τούρτα με μαρμελάδα σοκολάτα-φράουλα

Τούρτα με μαρμελάδα σοκολάτα-φράουλαΦΡΑΟΥΛΕΣ!!! Τι υπέροχο φρούτο!!
Εξαίσιος συνδυασμός χρώματος, γεύσης αλλά και αρώματος! Αυτό το εκπληκτικό άρωμα που μένει για ώρα στα...

Δυο υπέροχα προφιτερόλ

Δυο υπέροχα προφιτερόλΔε θέλω να το μάθω …θέλω να το φάω, έλεγε ο Γιώργος Κωνσταντίνου στη ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο», μιλώντας για το προφιτερόλ!
Να και...

Δυο υπέροχα προφιτερόλ

Δυο υπέροχα προφιτερόλΔε θέλω να το μάθω …θέλω να το φάω, έλεγε ο Γιώργος Κωνσταντίνου στη ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο», μιλώντας για το προφιτερόλ!
Να και...

Σορμπέ ταχίνι με σος κρύας σοκολάτας

Σορμπέ ταχίνι με σος κρύας σοκολάταςΔεν είναι όλες οι μέρες ίδιες. 

Σήμερα είναι μία από αυτές τις διαφορετικές, που η διάθεσημε εγκατέλειψε, τα λόγια στέρεψαν και τις...

Πατατόπιτα κέικ

Πατατόπιτα κέικΕδώ και μέρες η κόρη μου ήθελε να της φτιάξω μια πατατόπιτα. Είχε δοκιμάσει μια παρόμοια πίτα σε φιλικό σπίτι και της άρεσε πολύ.
Όλο...

Σελίδα 62 από 65